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可可粉是從可可樹結(jié)出的豆莢（果實(shí)）里取出的可可豆（種子），經(jīng)發(fā)酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通稱可可餅），由可可餅脫脂粉碎之后的粉狀物，即為可可粉。可可粉檢測機(jī)構(gòu)哪家好？可可粉檢測價格多少？復(fù)達(dá)檢測中心可為您提供可可粉檢測相關(guān)服務(wù)。

可可粉檢測標(biāo)準(zhǔn)（部分）

1、GB/T 20706-2006 可可粉

2、GB 19642-2005 可可粉固體飲料衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

3、GOST 108-2014 可可粉. 規(guī)格

4、SNI 3747-2013 可可粉

5、GOST 31682-2012 糕點(diǎn)糖果.巧克力制品中可可粉的總干固體測定方法

6、GOST 31723-2012 糕點(diǎn)糖果.巧克力制品中可可粉的干脫脂固體含量測定方法

7、SNI 3747-2009 可可粉

8、EN ISO 23275-2-2008 動物和植物的脂肪和油.可可粉和純巧克力中的等量可可粉.第2部分:確定等量可可粉

9、GOST R 53156-2008 糖果.巧克力產(chǎn)品中可可粉總干固體的含量測定方法

10、GOST R 53164-2008 糕點(diǎn)糖果.巧克力制品中可可粉烘干脫脂固體含量的測定方法

可可粉檢測范圍

天然可可粉、堿化可可粉、黑色可可粉、棕色可可粉、紅色可可粉、高脂可可粉、中脂可可粉、低脂可可粉、脫脂可可粉、輕堿化可可粉、重堿化可可粉、可可粉巧克力、可可粉飲料等。

可可粉檢測項(xiàng)目

成分檢測、含量檢測、質(zhì)量檢測、感官檢測、重金屬檢測、細(xì)度檢測、蛋白質(zhì)檢測、微生物檢測、脂肪檢測、生物堿檢測、熱量檢測等。

可可粉檢測流程

1、溝通需求：了解待檢測項(xiàng)目，確定檢測范圍；

2、報價：根據(jù)檢測項(xiàng)目及檢測需求進(jìn)行報價；

3、簽約：簽訂合同及保密協(xié)議，開始檢測；

4、完成檢測：檢測周期會根據(jù)樣品及其檢測項(xiàng)目/方法會有所變動，具體可咨詢檢測顧問；

5、出具檢測報告，進(jìn)行后期服務(wù)；

以上是有關(guān)可可粉檢測的相關(guān)介紹，如有其他檢測需求可以咨詢實(shí)驗(yàn)室工程師幫您解答。