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糖果，是糖果糕點的一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。若水果或堅果類食物裹上糖衣，則稱為甜食（如糖葫蘆）。在亞洲文化廣義上，巧克力及口香糖很多時亦會視為糖果的一種。在歐美國家，糖果是僅指指使用白砂糖或麥芽糖下去制作的產(chǎn)品。

糖果相關檢測標準

1、GB 17403-2016 食品安全國家標準 糖果巧克力生產(chǎn)衛(wèi)生規(guī)范

2、GB/T 31320-2014 流質(zhì)糖果

3、GB/T 31120-2014 糖果術語

4、GB/T 23823-2009 糖果分類

5、GB/T 23822-2009 糖果和巧克力生產(chǎn)質(zhì)量管理要求

6、GB 17399-2003 膠基糖果衛(wèi)生標準

7、GB 9678.1-2003 糖果衛(wèi)生標準

8、GB/T 4789.24-2003 食品衛(wèi)生微生物學檢驗 糖果、糕點、蜜餞檢驗

9、GB/T 12517.1-1990 糖果試驗方法

10、GB/T 12517.2-1990 糖果檢驗規(guī)則、標志、包裝、運輸、貯存

11、GB 4789.24-1984 食品衛(wèi)生微生務學檢驗 糖果、糕點、果脯檢驗

12、GB 17399-2016 食品安全國家標準 糖果

13、DB37/T 3439.61-2018 魯菜 糖果子

14、SB/T 10018-2017 糖果 硬質(zhì)糖果

15、SB/T 10104-2017 糖果 充氣糖果

16、SB/T 10022-2017 糖果 奶糖糖果

17、SB/T 10019-2017 糖果 酥質(zhì)糖果

18、SB/T 10347-2017 糖果 壓片糖果

19、SB/T 10020-2017 糖果 焦香糖果

20、SB/T 10023-2017 糖果 膠基糖果

21、NY/T 2986-2016 綠色食品 糖果

22、GOST 33839-2016 糖果. 苯甲酸質(zhì)量分數(shù)的測定方法

23、GOST 33536-2015 糖果糕點. 中溫需氧和兼性厭氧微生物的數(shù)量測定方法

24、GOST 33525-2015 糖果糕點. 糖果產(chǎn)品生產(chǎn)鏈的可追溯性

25、SB/T 11074-2013 糖果巧克力及其制品二維條碼識別追溯技術要求

26、GOST 5900-2014 糖果糕點. 水分和固體的測定方法

27、GOST 4570-2014 糖果. 通用規(guī)格

28、GOST 26811-2014 糖果糕點. 測定總亞硫酸質(zhì)量分數(shù)的碘量法

29、GOST 15810-2014 糖果糕點. 姜餅糖果糕點. 通用規(guī)格

30、GOST 5901-2014 糖果糕點. 灰分和金屬磁摻合料質(zhì)量分數(shù)的測定方法

31、GOST 32751-2014 糖果糕點. 微生物分析用取樣方法

32、GOST 6441-2014 果糕型糖果糕點. 通用規(guī)格

33、DB41/T 807-2013 糖果樹栽培技術規(guī)程

34、SB/T 10875-2012 膠基糖果用膠基

35、GOST 32189-2013 糖果, 烘焙和乳品行業(yè)的人造奶油, 食用脂肪和脂肪. 取樣原則和控制方法

36、SB/T 10132-2012 糖果機械型號編制方法

37、GOST 31902-2012 糕點糖果.脂肪重量分數(shù)的測定方法

38、GOST 31723-2012 糕點糖果.巧克力制品中可可粉的干脫脂固體含量測定方法

39、GOST 31682-2012 糕點糖果.巧克力制品中可可粉的總干固體測定方法

40、GOST 31681-2012 糕點糖果.含有牛奶的巧克力制品中干脫脂固體的牛奶含量的測定方法

41、GOST 31722-2012 糕點糖果.巧克力制品中乳脂含量測定方法

42、GOST R 54686-2011 糕點糖果.飽和脂肪酸質(zhì)量分數(shù)的測定方法